Baguette de Campo
Baguette de Campo
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Baguette de Campo Rústica – Sabor Auténtico y Marcado
La Baguette de Campo es un pan con carácter, elaborado con harina de campo compuesta por trigo, malta de cebada y masa madre de centeno. Tiene una corteza dorada, una miga aireada y un color más oscuro que la baguette tradicional francesa.
Menos voluminosa que la flauta, está pensada para los amantes del pan con sabor marcado, ideal para comidas sencillas o generosas.
Ventajas de nuestra Baguette de Campo
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Sabor intenso gracias a la masa madre y la malta
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Miga aireada y corteza crujiente
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Ideal para 4 personas en una comida clásica, 2 con salsas o embutidos
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Perfecta para mojar, untar o una tabla de aperitivos
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Elaborada artesanalmente con ingredientes rigurosamente seleccionados
Ingredientes
Harina de campo (trigo, malta de cebada, masa madre de centeno), agua, sal, levadura panadera.
Elaboración artesanal – Sin aditivos – Sin conservantes.
Alérgenos
Contiene: cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o híbridos).
Puede contener trazas de: frutos secos, sésamo, leche, huevos (elaborado en obrador artesanal).
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